Farbstoffe

In industriel verarbeitenden Nahrungsmitteln sind Farbstoffe wirklich absolut bitter nötig.

Durch die maschinelle Verarbeitung minderwertiger Rohstoffe, wochen- bis monatelanger Lagerung bei Großhändlern,

Einzelhändlern und Verbrauchern wäre die Optik stark beeinträchtigt.

Häufig verwendete Farbstoffe wie z.B. E102 Tartrazin, Chinolingelb E104, E110 Gelborange-S,

können Hautekzeme auslösen, schwächen das Immunsystem, lösen Asthmaanfälle aus, können ADHS verschlimmern

und gelten als krebserregend.

Produkte mit dem Hinweis „ohne künstliche Farbstoffe“, sind bei näherer Betrachtung nicht frei davon.

Die bunten S..rties beispielweise enthalten Brilliantblau, das die Gene schädigt und den Energiehaushalt der Zellen stört.

Auch wenn keine akuten Beschwerden durch den Verzehr von Farbstoffen auftreten, bedeutet es nicht, dass sie unschädlich sind.

Übrigens weiß niemand, wie sich künstliche Farbstoffe langfristig auf den Körper auswirken und ob sie zur Entstehung von Krankheiten beitragen.

Es liegen keine Langzeitstudien in der Humanmedizin vor, darum kann niemand abschätzen wie die Farbstoffe das zentrale Nervensystem

beeinflussen.

Vielleicht sind sie auch Auslöser oder Ursache von Restless Legs, Polyneurophatie und weiteren neurologischen Krankheiten?